挪威三文魚可安全食用

挪威三文魚可安全食用

挪威海產局在此希望廣大消費者能放心食用安全、健康的挪威三文魚。中國政府通知挪威政府在挪威三文魚出口/健康証上增加新要求。如果新的要求未能意見統一,挪威某些產品的進口可能會受到影響。新要求旨在保護中國水產養殖免受一種魚類病毒(ISA)感染,此魚類病毒在北大西洋水域天然存在。新要求與消費者的食品安全問題毫無關係。

挪威三文魚的食用安全與健康價值未曾改變。近日中國媒體關注的傳染性三文魚貧血症(ISA)病毒僅僅是一種魚類疾病,並不會傳染至人體身上。此外,魚類疾病是不會傳染至人體或引發相關人體疾病的,但近期卻有中國媒體對此存在些許誤解。

 

媒體報導稱,有關挪威三文魚進口提出的新要求,是出於食品安全的考慮,是存在誤解與差別。

 

挪威食品安全局已明確表示:

 

挪威三文魚是可以安全食用的,沒有任何已知的魚類疾病與人類疾病有關。魚類的疾病不會傳染給人類或者引發相關人體疾病,早前的媒體報導中對此曾抱有一些誤解。

 

挪威食品安全局同時表示有任何疾病跡象的魚都不允許出口。挪威食品安全局強調指出:所有魚類疾病,比如傳染性三文魚貧血症(ISA),都不會傳染給人類,也不會對人類健康產生任何不利影響。

 

挪威的食品安全監控體系領先全球,而有關食品安全管理的法規亦與歐盟要求一致。除企業自身檢測之外,監測當局去年抽查了11500條三文魚,均未檢測到任何一種化工製品或者污染物超標情況。挪威三文魚出口至一百多個國家,每天有超過一千四百萬份挪威三文魚美食被全球消費者享用。挪威三文魚通過了來自於挪威本國、國際組織、以及其他國家獨立的食品安全局的嚴格檢查。依據國際法規,任何關於挪威三文魚品質和食用安全性的警報都將立即通知挪威當局和國際組織。

 

中國及世界各地的消費者都確保他們正在享用的美食是安全的。他們應繼續享用他們已經愛上的挪威三文魚並且放心挪威三文魚完全可以安全食用。

挪威海產局

2014年9月12日   上海