來自挪威的海鮮

來自挪威的海鮮

挪威漁業和水產養殖業利用純淨的海洋生態環境培育出品質優良的海鮮,以「品種豐富、安全健康」而享譽盛名,暢銷全球150多個國家。

海鮮業是挪威最主要的出口行業之一,也是挪威沿海居民安居樂業的根基。它還帶動相關方面的就業,對貿易和工業以及研發方面有著極為深遠的影響。

挪威擁有在世界上資源最為豐富的部份海域,具備得天獨厚的環保水產養殖條件。此外,挪威政府重視漁業知識,瞭解魚類資源、海洋環境和物種之間交互作用等各個方面;及制定全面法規,確保可持續管理,增強消費者對挪威海鮮的信心。食品安全是整個生產鏈環節的重心,為此,有關部門亦記錄影響產品的外界物質含量,確保消費者食用安全健康的挪威海鮮。