漁業監控

漁業監控

挪威海鮮業制定的多層次合作系統是供應品質上乘及健康安全海鮮的保證。

海鮮是挪威繼石油之後的第二大出口產品。以往,挪威海鮮已符合並不斷超越國際食品安全標準,連續取得輝煌成就,經濟發展向前邁進。全國致力於食品安全的眾多組織為此建立了完善的監控系統,追蹤水產養殖業從飼料成份到餐桌食用的整條食物鏈,加強每個環節的質量監控。

  • 漁業和海岸事務部是漁業和海岸事務部部長的秘書處,通過採納和實施法律法規等措施行使其行政職權。
  • 挪威食品安全局(NFSA)是國家食品安全(包括海產安全和魚類健康與福祉)監督和檢測的官方機構。NFSA是實施漁業和海岸事務部關於海產安全目標的重要機構。
  • 國家營養和海產研究所(NIFES)是一個隸屬於漁業和海岸事務部履行行政職責的研究機構。該機構的研究重點是營養科學:魚飼料和魚類產品。該機構就野生和養殖海鮮的健康和安全問題向政府和食品部門提出科學意見。
  • 漁業理事會負責遵照國際標準執行海產安全條例。理事會履行審批、檢驗、監控和分析的職能,以確保食品安全。透徹的質量管理顯然不僅針對產品,也在自檢系統和從海洋到餐桌每個生產階段中貫徹始终。
  • 海岸巡邏隊負責監管海洋和陸地的漁業,確保漁業遵守配額規定和捕撈期,同時也在打擊非法捕撈方面發揮重要的作用。
  • 挪威海產局是挪威海鮮行業的聯合行銷機構。它的任務是促進在挪威所有主要海鮮市場健康和可持續發展挪威海鮮,同時也對140多個進口挪威海產的國家的市場營銷活動給予支持。