脆皮挪威三文魚卷

香炸挪威三文魚皮配上豐富配料用越南米紙包裹,配上香濃芝麻醬

難度 容易
進行評級

配料

份數

配料

做法

  • 將挪威三文魚皮切成5x5厘米。

  • 將越南米紙用溫水泡軟。

  • 黃瓜、甜菜根、大蔥切絲;紅蘿蔔切條。

  • 用攪拌器將醬料攪碎,制成白芝麻醬。

  • 將三文魚皮拍上薯粉、炸至金黃色。

  • 將三文魚皮、黃瓜、紅蘿蔔、甜菜根、大蔥放在已浸軟的米紙上,將各餡料捲好,拌以白芝麻醬料進食。